當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)文章
液氮滴注機(jī)在食品保鮮中具有顯著的優(yōu)勢,這些優(yōu)勢不僅提高了食品的質(zhì)量和安全性,還延長了其保質(zhì)期。以下是液氮滴注機(jī)在食品保鮮中的五大優(yōu)勢:1、快速冷凍-高效冷卻:液氮的溫度極低,能夠迅速降低食品溫度,從而鎖住食品的新鮮度和營養(yǎng)成分。-減少冰晶形...
隧道式液氮速凍機(jī)是用于快速冷凍食品、生物樣本等物品的設(shè)備,其冷凍操作規(guī)程需要嚴(yán)格遵循以確保安全和效果。以下是一般的隧道式液氮速凍機(jī)的冷凍操作規(guī)程:1.準(zhǔn)備工作檢查設(shè)備和環(huán)境:確保液氮速凍機(jī)處于正常工作狀態(tài),檢查各項(xiàng)參數(shù)和設(shè)備部件是否正常。確...
深冷處理是一種金屬材料處理技術(shù),通過將材料冷卻到極低溫度,來改善其機(jī)械性能和耐磨性能。對于軸承,深冷處理可以顯著提高其耐磨性和使用壽命。以下是軸承液氮深冷箱的冷處理工藝:預(yù)冷階段:將軸承放入深冷箱,在一定的時(shí)間內(nèi)(例如1-2小時(shí))將溫度降低...
液氮速凍機(jī)是一種高效的冷凍設(shè)備,利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品,液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的低溫度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù),使食品迅速深度凍結(jié)。目前在國外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整...
凍生蠔液氮速凍機(jī)是用于快速冷凍生物樣品的設(shè)備,其儲存方法和條件如下:選擇合適的容器:在使用凍生蠔液氮速凍機(jī)進(jìn)行快速冷凍前,首先需要準(zhǔn)備合適的容器來儲存生蠔樣品。建議使用專用的生物樣品儲存管或凍存袋,確保密封性和防止樣品受到污染。調(diào)節(jié)速凍機(jī)設(shè)...
不銹鋼自增壓液氮罐是一種用于存儲和輸送液態(tài)氮的設(shè)備,常見于各種工業(yè)領(lǐng)域和科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。以下是其結(jié)構(gòu)和工作原理的簡要說明:結(jié)構(gòu):外殼:通常由不銹鋼制成,具有良好的耐腐蝕性和密封性能,能夠承受高壓環(huán)境。內(nèi)部絕熱層:位于外殼內(nèi)部,用于減少熱量的傳導(dǎo)...
液態(tài)氮加注設(shè)備是一種專門用于向目標(biāo)物體中加入液態(tài)氮的設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)冷凍、保鮮或冷卻等效果。以下是其工作原理的詳細(xì)解釋:1、液氮供應(yīng):加注機(jī)的工作原理始于液氮的供應(yīng)。液氮通過一個(gè)專門的供應(yīng)系統(tǒng)輸送到加注機(jī)中。2、灌裝過程:液氮在加注過程中通常是...